Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é este instante ideal! para além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual o presente é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como lançar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher do chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela Colossal (com habilidade do 25 litros ou mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaço usando Ainda mais 5 litros do água quente, de modo a extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor pelo início.

Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por click here Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes de fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes ESPÉCIES por lúpulo e malte para criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por que criar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que cativar chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

excelência superior à maioria dos suplementos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: nãeste há nada saiba como brindar utilizando algo feito por você precisamente!

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